美しい桜色の和菓子の代表的な 桜餅 は、 関西と関東ではその形状が大きく違います。 ちなみに筆者の私は、 関西エリアでもなく関東エリアでもない、 中部地方の出身のため、 桜餅と言えば、関西で食べられているものしか 知りま・・・

「桜餅の種類はどれくらい？葉っぱは食べるの？正しい食べ方とは！」の続きを読む

どら焼きといえば、国民的なアニメキャラクター ドラえもんの大好物 のお菓子です。 ドラえもんがパクパクと 美味しそうにどら焼きを食べる様子を見ると、 どら焼きを無性に食べたくなることありませんか？ ドラえもんの大好物 だ・・・

「どら焼きの由来とは？賞味期限はどれくらいもつ？冷凍も可能？」の続きを読む

肉まん、豚まん、中華まんなど、 呼び方はイロイロとありますが、 寒くなると美味しさ倍増の肉まん。 コンビニの肉まんも美味しいし、 中華街の有名店の豚まんも食欲をそそります。 自宅でお店の味を再現できるのか？ 肉まんレシピ・・・

「肉まんの蒸し方や蒸し時間はどれくらい？包み方はどうする？」の続きを読む

皆さんは、鬼まんじゅうというお菓子を知ってますか？ 名古屋生まれ、名古屋育 ちの人なら、 当たり前に知っているお菓子なので、 全国的に知られていないことで 逆にビックリなのです。 素朴なお菓子で、 おばあちゃんがよく作っ・・・

「鬼まんじゅうの由来とは？名古屋駅ではどこで買える？おススメは？」の続きを読む

和スイーツには白玉団子が活躍します。 甘さを調和するためにも効果がありますし、 モチモチの食感は、満足感と幸福感を得られます。 白玉団子は、自宅で和スイーツを作りたい時にも とっても便利なので、ぜひ作ってみましょう。 白・・・

「白玉団子の保存方法は冷凍も可能？食べ方やアレンジ方法は？」の続きを読む

2016年に大規模な地震によって、 大変な被害を受けた熊本県。 まだまだ復興までに時間がかかるでしょうが、 熊本を応援したいという方は日本全国にいます。 熊本まで行き、直接お手伝いできればいいのですが、 それが簡単にでき・・・

「いきなり団子の由来は何？正しい食べ方はどうする？」の続きを読む

こんにちは♪ みなさん、甘いお菓子はお好きでしょうか。 和菓子も洋菓子も、 伝統的なお菓子の歴史を知ることは、 甘党にとっては話題のヒントになるので、 雑学として知っておいても損はないかも。 きんつば は、庶民的な和菓子・・・

「きんつばとは？名前の由来は？賞味期限はどれくらいもつ？」の続きを読む

パンケーキブームのあとに続くものとして、 ポップオーバーが注目されたのは、 2016年からでしょうか。 アメリカでよく食べられるものです。 しかし、日本人は海外から入ってきたものに とりあえず飛びつきますよね。 でも、和・・・

「ポップオーバーとは？食べ方はどうする？膨らまない失敗の原因は？」の続きを読む

シュワっと美味しいラムネは、 懐かしい飲み物として、 今も人気がありますね。 観光地などで、ご当地ラムネなんてありますが、 今回は、ラムネ菓子についてご紹介します。 ラムネ菓子は、駄菓子なので、 大人になるとあまり食べる・・・

「ラムネの原料や成分は何？ダイエット効果もあるの？語源は？」の続きを読む

イタリア料理が1980年代にブームになった頃に イタリアを代表するドルチェ として知られるようになった ティラミスについてのアレコレをまとめてみました。 ティラミスの語源と意味 ティラミスは、イタリア生まれのお菓子です。・・・

「ティラミスの語源や意味は何？賞味期限はどれくらい？日持ちさせるには？」の続きを読む