レンジを使った安納芋のおいしい食べ方は?気になる保存方法やカロリーは?

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今日は、安納芋のおいしい食べ方をテーマにしていきたいと思います^^

 

安納芋には、レンジを使った美味しい食べ方があります♪
また、カロリーもそこまで高くなく、保存もできます。

 

そんな安納芋についてまとめていきます。

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レンジを使った安納芋のおいしい食べ方とは?

秋の味覚といえば、さつまいも代表ですね★

 

そんなさつまいもの中でも、甘味があって人気があるのが、
安納芋です^^

 

安納芋は、通常のサツマイモと比較すると
糖度が高く ねっとり としているのが特徴です。

 

安納芋は、さまざまなサツマイモのお菓子にも使用されるほど、
その甘味・美味しさには定評がある
さつまいもの一種です。

 

そんな安納芋を手軽に、そして美味しく食べるのは、
やはり 焼きいも が一番おススメです。

 

お店で焼きいもを買うと、1本200円ほど。

 

芋1本買うよりも、やはり高くなってしまいますよね。

 

というわけで、今回は、お家で簡単に、
安納芋の焼きいもを作る方法を紹介します^^

 

 

~用意するもの~
・安納芋 1本(250g程度)
・新聞紙


 

 

~電子レンジで焼きいもを作る方法~
1・まずは安納芋を用意し、
よく水洗いをして、汚れをとります。

洗った安納芋は、新聞紙でぐるぐる巻きにしてください。
2・新聞紙で包んだ安納芋を電子レンジの中にいれて、
500wで1分半加熱します。
3・続いて、電子レンジの解凍機能を
使い、10分間、安納芋を加熱します。
4・加熱しおわったら、竹串やお箸で刺してみて、
芯が残っていなければ、完成です。
芯が残っている場合は、追加で2分程度加熱していき、
様子をみてください。

 

これで自宅にある電子レンジで簡単に、
安納芋の焼きいもがつくれます★

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安納芋の甘味がひきだされておいしいです。

 

また、トースターを使う場合は、
アルミホイルを巻いて、20分ほど加熱すれば、
同じように、美味しい焼きいもができますので、
お試しください^^

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安納芋の保存方法は?

スーパーで購入した安納芋はどのように保管すれば良いかというと、
常温保存が適切です。

 

というのも、安納芋の保存の適温は、 15度程度 といわれているので、
それより低温だと、甘味が逃げてしまいます。

 

新聞紙などにくるんで、15度程度の環境で保存しましょう。

 

また、収穫した安納芋は、
1か月程度追熟すると、甘味がでてきて、
美味しくなるといわれています。

 

一度焼きいもなどに加工した安納芋は、
冷凍保存をすれば、長期保存もできますよ♪

 

腐らせる前に、焼きいもやふかし芋に加工して、
保存しましょう。

 

 

安納芋のカロリーは?

甘味が特徴の安納芋ですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか。

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普通のさつまいもと比較すると、甘い分、相当カロリーは高そうですが…

 

一般的なさつまいものカロリーは、100gあたり 132Kcal です。
そして、安納芋は、100gあたり、 142Kcal です。

 

あまりカロリーに大差はありませんね!

 

甘味が強い分、少しカロリーが高めになっています。

 

でも甘さで有名な安納芋ですが、
他のスイーツと比較するとかなりカロリーは少なめです。

 

たとえば、ケーキの中でも人気のショートケーキは、
100gあたり、 約350Kcal という数値です。

 

安納芋の2倍以上!

 

なので、普通の脂肪分の多い、バターや生クリームなどを使用している
お菓子と比べると、
焼きいもは、甘い割には、カロリーも少ないので、
お八つにも最適ですね^^

 

食べすぎはよくないですが、
少量であれば、食物繊維も豊富に含んでいますし、
サツマイモは、良い味方です★

 

 

まとめ

今回は、安納芋をテーマにまとめてみました。

 

簡単に安納芋の焼きいもができますね。
そして、カロリーもそこまで高くない安納芋、
秋のお八つは、安納芋の焼きいもを
ぜひ食べて欲しいですね^^

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