今日は、安納芋のおいしい食べ方をテーマにしていきたいと思います＾＾

 

安納芋には、レンジを使った美味しい食べ方があります♪
また、カロリーもそこまで高くなく、保存もできます。

 

そんな安納芋についてまとめていきます。

 

レンジを使った安納芋のおいしい食べ方とは？

秋の味覚といえば、さつまいも代表ですね★

 

そんなさつまいもの中でも、甘味があって人気があるのが、
安納芋です＾＾

 

安納芋は、通常のサツマイモと比較すると
糖度が高く 、 ねっとり としているのが特徴です。

 

安納芋は、さまざまなサツマイモのお菓子にも使用されるほど、
その甘味・美味しさには定評がある
さつまいもの一種です。

 

そんな安納芋を手軽に、そして美味しく食べるのは、
やはり 焼きいも が一番おススメです。

 

お店で焼きいもを買うと、１本２００円ほど。

 

芋１本買うよりも、やはり高くなってしまいますよね。

 

というわけで、今回は、お家で簡単に、
安納芋の焼きいもを作る方法を紹介します＾＾

 

 

～用意するもの～
・安納芋　１本(２５０ｇ程度)
・新聞紙

 

 

～電子レンジで焼きいもを作る方法～

芯が残っている場合は、追加で２分程度加熱していき、
様子をみてください。

 

これで自宅にある電子レンジで簡単に、
安納芋の焼きいもがつくれます★

安納芋の甘味がひきだされておいしいです。

 

また、トースターを使う場合は、
アルミホイルを巻いて、２０分ほど加熱すれば、
同じように、美味しい焼きいもができますので、
お試しください＾＾

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安納芋の保存方法は？

スーパーで購入した安納芋はどのように保管すれば良いかというと、
常温保存が適切です。

 

というのも、安納芋の保存の適温は、 １５度程度 といわれているので、
それより低温だと、甘味が逃げてしまいます。

 

新聞紙などにくるんで、１５度程度の環境で保存しましょう。

 

また、収穫した安納芋は、
１か月程度追熟すると、甘味がでてきて、
美味しくなるといわれています。

 

一度焼きいもなどに加工した安納芋は、
冷凍保存をすれば、長期保存もできますよ♪

 

腐らせる前に、焼きいもやふかし芋に加工して、
保存しましょう。

 

 

安納芋のカロリーは？

甘味が特徴の安納芋ですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか。

普通のさつまいもと比較すると、甘い分、相当カロリーは高そうですが…

 

一般的なさつまいものカロリーは、１００ｇあたり １３２Kcal です。
そして、安納芋は、１００ｇあたり、 １４２Kcal です。

 

あまりカロリーに大差はありませんね！

 

甘味が強い分、少しカロリーが高めになっています。

 

でも甘さで有名な安納芋ですが、
他のスイーツと比較するとかなりカロリーは少なめです。

 

たとえば、ケーキの中でも人気のショートケーキは、
１００ｇあたり、 約３５０Kcal という数値です。

 

安納芋の２倍以上！

 

なので、普通の脂肪分の多い、バターや生クリームなどを使用している
お菓子と比べると、
焼きいもは、甘い割には、カロリーも少ないので、
お八つにも最適ですね＾＾

 

食べすぎはよくないですが、
少量であれば、食物繊維も豊富に含んでいますし、
サツマイモは、良い味方です★

 

 

まとめ

今回は、安納芋をテーマにまとめてみました。

 

簡単に安納芋の焼きいもができますね。
そして、カロリーもそこまで高くない安納芋、
秋のお八つは、安納芋の焼きいもを
ぜひ食べて欲しいですね＾＾

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