前日から作り置きのお弁当のおかずは冷凍野菜と卵焼きで決まり？レシピアイデア集
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今日は、作り置きのお弁当のおかずをテーマにしていきたいと思います＾＾
お弁当のおかずといえば、卵焼きやお野菜も使うと思いますが、
お弁当のおかずは朝から作るのは大変ですよね。
そんなときは、作り置きが便利です。
今日は、そんな冷凍便利な作り置きのお弁当のおかずをテーマにしていきます。
作り置きのお弁当おかず・卵焼き
卵焼きといえば、お弁当の定番ですよね＾＾
遠足や運動会などのお弁当にも子供が喜ぶおかずの
定番です♪
そんな卵焼きですが、当日に作るのが当たり前
と思っている方が多いと思います。
卵は新鮮だから、朝焼いてもっていこう。
というのももちろんできますが、
朝から卵を巻いて…面倒ですよね。
卵焼きは作り置きしておくことができます★
しかも、前日ではなく、 もっと前からも可能！
卵焼きは冷凍保存することもできるので、
冷凍しておけば、当日、解凍しないで
お弁当にいれて 保冷材 の役割も担ってくれます。
卵焼きをつくったら、１個ずつラップで包み、
ジップ付きの袋にいれて保存します。
あとはラップを外して、お弁当にいれて
作り置きおかずとして活用してください★
また、ゆで卵も前日であれば調理可能なので、
前日のうちに作って、当日サンドウィッチにするのもアリです。
作り置きのお弁当のおかず・冷凍野菜のレシピアイデア
お弁当のおかずには、彩りや栄養バランスを考えて、
必ず野菜はいれるものですよね。
野菜を朝から茹でたり調理するのは大変という方、
野菜は事前に調理して、冷凍し、
そして、お弁当のおかずとして活用することができます！
お弁当のカップを買っておいて、
いれればそのまま使えます＾＾
作り置きのお弁当のおかず・ホウレンソウの胡麻和え
おかずとしては定番のホウレンソウの胡麻和えですが、
コチラも冷凍保存ができます。
～必要なもの～
・すり胡麻 大さじ３杯
・砂糖 大さじ２杯
・醤油 大さじ１杯
～作り方～
３ｃｍ程度の長さにきります。
２・調味料をすべて合わせ、そこに、ホウレンソウの水気をよく切って絞り、
いれて、全体をよくあえます。
３・お弁当のカップにつめて、冷凍庫へ
電子レンジで温めなしの自然解凍で大丈夫です。
作り置きのお弁当のおかず・アスパラベーコン
人気のアスパラベーコンは、お弁当のおかずとしても人気ですが、
彩にもなりますよね♪
コチラも冷凍保存が便利です。
～必要なもの～
・ベーコン１２枚
・チーズ６枚
・こしょう 少々
・爪楊枝 １２本
～作り方～
(ベーコンの幅くらいに)
２・切ったアスパラは電子レンジで２分程度加熱します。
３・スライスチーズは半分にしてコショウをふり、
そこに加熱したアスパラを巻きます。
４・最後にベーコンで巻いて爪楊枝をさし、
冷凍庫で保存します。
お弁当にそのままいれても、電子レンジであらかじめ
解凍してもOKです。
子供にも人気のアスパラベーコン、
簡単にできるので試す価値ありです。
作り置きのお弁当のおかず・おくらのおひたし
～必要なもの～
・醤油 適量
・鰹節 １パック
～作り方～
幅に千切りにします。
２・おくらをお弁当のカップにつめて、
そこに醤油と鰹節をかけます。
３・あとはカップごと冷凍庫で保存するだけです。
解凍なしで、お弁当につめられるので便利です＾＾
まとめ
今回は、作り置きのおかずをテーマにしました。
面倒なおかずですが、冷凍でつめるだけになれば、
朝の作る時間を短縮することができますよね。
忙しい朝こそ、冷凍の作り置きおかずを使って、
時間を節約しましょう♪
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