今日は、土鍋の洗い方をテーマにしていきたいと思います＾＾

 

土鍋はどのように洗うのが正しいのでしょうか、そしてこげの取り方は…
また土鍋の値段はピンキリですが、値段の違いは何でしょう。

 

そんな土鍋についてまとめていきます。

 

土鍋の正しい洗い方は？こげをとるには？

土鍋は基本的にとってもデリケートです。

 

土でできているので、普通の鍋と同じというわけにも
いきません。

 

基本的に、土鍋を洗うには、
【 水洗い 】が一番良いとされています。

 

というのも、吸水の性質があるために、
どんどん水気を吸っていってしまいます。

 

ですので、洗剤などをいれて浸け置きするのは
ようありません。

 

洗剤を吸っていってしまいます。

 

ポイントとしては

ということです。

 

ただし、水洗いといっても
臭いのつよいもの作って水洗いというのも
嫌だと思うので、
そんなときは洗剤をつけてささっと洗いましょう。

 

そして、水気をふきとってよく乾かすようにします。

 

また、土鍋のそこはなるべく洗わない・濡らさないように
しましょう。

 

また、鍋などをして残った場合も、
土鍋にいれて保管するのではなく、
別の容器で保管をしましょう。

 

そして、焦げつきがあるからといって
金属たわしなどでガリガリやってしまうと、
ひび割れの原因ともなります。

 

また、土鍋自体の温度が熱いのに、
水をいれて洗うと、温度変化により、
ひび割れの原因となるので要注意です。

 

★こちらの記事もどうぞ
土鍋にひびが入ったら修理できる！？目止めの方法とは？

土鍋って実は、とってもデリケートなんです。

sponserd link

土鍋のこげの落とし方は？

金属たわし使用NGの土鍋ですが、
焦げついたときはどのように対処するのが良いのでしょうか。

 

軽めの焦げであれば
・ぬるま湯か水に少しつけておく
・水をいれて火にかける
・いらない布巾やスポンジで優しく洗う

 

それでもダメであれば奥の手もあります。

 

重曹を使用する
まずは、土鍋の焦げの部分に 重曹 を振りかけ、
水をいれます。

 

そして１０分ほど火にかけます。

 

火をとめて冷めたら焦げが浮いてきます。
それでもダメなら再度試してみてください。

 

何度か試すことで焦げが取れてきます＾＾

 

 

土鍋の値段の違いは何？

土鍋も１０００円から購入できるものから、
１万円ほどするものまで、値段が本当にバラバラですよね…。

 

この違いって何でしょうか。

 

メーカーによっても生産方法は異なりますが、
安いものは大量生産で機械で作っており、
中国製などのものが多く、
高いものは、手作りというものが多いです。

 

ものにもよると思いますが、
安すぎるとひび割れが起きやすかったり、
カビも生えやすいです。

 

そして高いものだと、土鍋の厚みもあるので、
遠赤外線の効果もでやすいです。

 

この土鍋の厚みの 遠赤外線 の効果によって
お米もおいしく炊けるのです。

 

安いものだと、結局買い直しということもありますし、
手作りでしっかりしていれば、お手入れを怠らなければ
何十年も使えたりします。

 

安いもので良い製品もありますが、
鍋の厚みなどに着目してみてはどうでしょうか。

5〜6人用の信楽焼の土鍋です!!他店には無い当店だけのオリジナル企画!!レビューを書いて信楽焼…

まとめ

今回は土鍋の洗い方やこげ、そして値段について
まとめてみました。

 

土鍋って実はかなりデリケートですね。

 

水気や温度変化に弱いので、
洗ったり、こげを落とす際は慎重に。。

Sponsord Link