皆さん、ビワを食べたことはありますか？
名前だけは知ってるけど・・・なんて方も多いと思います。

スーパーや市場で見たことはあるけど、

自分で買ってみたことはないなぁ・・・という方も。

実は結構、その味を知りたいとは思っていませんか？？

今回はビワの気になる味について紹介していきます（´▽`）

そしてビワの持つ 効能 なども、

少しですが紹介していきます♪

また、 実は赤ちゃんに危険を及ぼすかもしれない果物なんです。

そこのところも、一緒に紹介していきますね！

□ビワについて

日本では梅雨時期頃からビワの木に実がなります。

そのため、「枇杷」や「枇杷の実」は、

６月～７月上旬までの季語とされています。

実の色や果肉の瑞々しさは、まさに初夏の果物といったところでしょうか。

☆ビワの味

まずはその 瑞々しさ、口いっぱいに芳醇な果汁 があふれます。

そしてその果汁は、 酸味が少なく程よい甘さです 。

果肉はとてもジューシーで、食感はマンゴーに似ているかもしれませんね！

独特な僅かな渋みも、とってもクセになります♪

ゼリーや杏仁などととても相性のいい味です。

初夏にぴったりの酸味が暑い季節にとても嬉しいですね。

☆ビワの効能

ビワは、「 大薬王樹 」とも呼ばれます。

現在でも、民間療薬として親しまれている地域もあるんです。

咳や嘔吐、喉の渇きなど、風邪の時の味方といった感じでしょうか？

また、 ビワの種にも効能があります。

びわの種は、実はガンやぜんそく、糖尿病などの

慢性の病気にも薬効があるんです。

アミグダリンという成分が豊富に含まれたビワの種は、

様々な病に対してとても有効な力を発揮してくれるんですね！

アミグダリンはビタミンB17というものになります。

ビタミンB17は、体温と一緒に暖めると浸透し始めます。

果ては細胞の中にまで入り込み、

炎症、ガン細胞などを治していくんです。

古来から優秀な万能薬として重宝されていたビワは、

今もなお国際的にその性能を認められ、

脚光を浴び続けています！

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□赤ちゃんにビワは大丈夫？

通常は生後５～６か月頃から与えてもOK！

ただし、 可能な限り加熱をしましょう。

生で与えると、アレルギーが出てしまうことも。

果物は加熱によって甘みが増します。

また、実が柔らかくなることで、赤ちゃんは食べやすいです♪

付着している雑菌を除去するためにも、加熱はしたいところですね。

☆アレルギーの症状

加熱をしたといっても、100％安心というわけではありません。

食後、いつもと違うお子様の様子を目にして、

この症状もしや・・・と思ったときは、

すぐに赤ちゃんをつれて病院へ行ってください！

 

以下の症状が出たら要注意です。

主にお腹の調子や口周りを、

食後一時間 は見てあげてください。

ビワに限らず、果物にはアレルギーがあります。

大切なお子様の口にするものなので、

是非目を光らせて見てあげてください。

参考までに、ビワと同様のバラ科の果物は以下の通りです。

・リンゴ

・さくらんぼ

・梨

・イチゴ　　　…など

 

ビワでアレルギー症状が出たら、

この果物でも出る場合があります。

不安になるゴックン期・・・

アレルギーのパッチテストなども受けてみるべきかもしれませんね。

□まとめ

ビワは食用だけでなく、

薬などでも大活躍する果物です。

最も食べ頃である ５月～６月下旬 までの間に、

今年こそはと思っている方、是非食べてみましょう♪

毎年食べてるぞって方は、

周りの人たちにビワの素晴らしさを今一度語りましょう♪

ビワについていくつか紹介しましたが、

少しでも役に立てたら幸いです♪

それでは～（´▽｀）ノシ

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